Kolesterolku..

Hari ini melihat hasil cek darah. Kolesterol aku di atas 200 euy.. Hmm.. memang mesti diakui, belakangan asupan makananku ga beres. Kurang sayur juga. Cari info mengenai kolesterol nih



Mungkin masih sedikit orang yang mengetahui bahwa kolesterol tidak selamanya buruk untuk kesehatan kita. Karena sebenarnya kolesterol sendiri adalah sejenis lemak (berwarna putih) yang diperlukan oleh tubuh untuk metabolisme dan pembentukan berbagai hormon dan enzim. Namun kadar kolesterol inilah yang harus dijaga didalam tubuh kita karena kolesterol yang berlebihan dapat mengganggu kesehatan terutama merusak pembuluh darah di otak dan jantung.

Kolesterol sendiri terdiri dari dua jenis , yaitu LDL kolesterol (low density lipoprotein) atau kolesterol jahat dan HDL kolesterol (high density lipoprotein) atau kolesterol baik. LDL kolesterol bila jumlahnya berlebih dapat mengendap pada dinding pembuluh darah sehingga membentuk gumpalan yang menyumbat aliran darah (plak). Sedangkan HDL kolesterol (high density lipoprotein) atau kolesterol baik dan membersihkan pembuluh darah dari kolesterol LDL berlebih.

Ada beberapa cara untuk menjaga level kolesterol yang sehat:

Konsumsi makanan seimbang sesuai kebutuhan tubuh. Terdiri atas 60% kalori dari karbohidrat, 15% kalori dari protein dan 25% kalori dari lemak, dan kalori dari lemak jenuh tidak boleh dari 10%. Sekitar 60% kalori tersebut adalah karbohidrat yang sehat atau tidak diproses (semacam gandum, kacang, buah/sayuran). Batasilah konsumsi kanji (starch) yang tidak sehat (tepung putih yang diproses, nasi putih, dll.).

Menurunkan asupan lemak jenuh. Lemak jenuh diubah menjadi trigliserida dan LDL. Contoh makanan dengan kadar lemak jenuh tinggi seperti daging berlemak, jeroan, santan, mentega dan minyak goreng yang dipanaskan berulang.

Meningkatkan asupan lemak tak jenuh. Lemak tak jenuh dapat menurunkan kadar lemak darah dan mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah. Terdapat pada kacang-kacangan, alpukat serta minyak zaitun, minyak kanola ataupun biji bunga matahari.

Menurunkan asupan kolesterol. Disarankan hanya mengkonsumsi kurang dari 300mg sehari yang banyak terkandung pada lemak hewan, jeroan, cumi, udang dan telur.

Konsumsi lebih banyak serat (fiber). Serat mengikat lemak sehingga mengurangi penyerapan lemak dan peningkatan LDL kolesterol. Konsumsi sayur atau buah sebanyak sepertiga sampai setengah porsi makan kita.

Merubah cara memasak. Dianjurkan memasak dengan cara direbus, dikukus atau dibakar. Minyak tidak jenuh memiliki efek positif pada penurunan kolesterol LDL dan mencegah endapan pada pembuluh darah.

Meningkatkan aktivitas fisik atau olah raga secara teratur. Lakukan aktivitas fisik yang mampu meningkatkan denyut jantung dan frekuensi pernafasan 3-5 kali/minggu secara teratur selama 30-60 menit untuk memperlancar peredaran darah seperti jalan kaki, turun naik tangga, dll.

http://vikhi.com/2010/08/13/tips-menjaga-ldl-kolesterol/

------------------------------
Ini loh daftar makanan yang mengandung kolesterol, cekidot

Quiz..Quiz... berhadiah wisata niih...

Awalnya dapat undangan dari mba Nora. Ada quiz berhadiah wisata euy.. ke pulau komodo. Linknya http://www.indonesia.travel/quiz/index.php?fuid=1262086838

Simak deh aturan mainnya:

Aturan main:
Jawab pertanyaan dengan menemukannya pada hint yang tersedia
Tiap jawaban betul akan mendapat 5 poin
Dalam sehari Anda dapat menjawab maksimal 5 pertanyaan, dan dapat melanjutkannya lagi di hari berikutnya
Ajak teman-teman untuk ikutan kuis ini, maka Anda akan mendapatkan 1 poin/invite teman
Poin perolehah dari menjawab pertanyaan dan invite teman akan diakumulasi hingga kuis ditutup
Kuis ini di tutup pada 12 Juli 2011
Pemenang kuis akan diumumkan pada tanggal 14 Juli 2011 pada acara Bubu award dan website indonesia.travel

Syarat dan ketentuan:
Pemenang akan dipilih berdasarkan perolehan 5 peringkat poin tertinggi
Pemenang akan dihubungi via email untuk dimintai data diri
Pemenang yang tidak memberikan data diri akan digantikan user lain satu peringkat di bawahnya
Pemenang masing-masing akan mendapatkan paket wisata ke Pulau Komodo selama 3 hari 2 malam.
Biaya hotel, pesawat, kapal/cruise, makan dan uang saku secukupnya akan ditanggung pihak www.indonesia.travel
Rencana perjalanan menuju Pulau Komodo adalah sbb:

Hari 1: JKT- Bali-Labuhan Bajo (by pesawat), menginap di Labuhan Bajo
Hari 2: Hotel - Pulau Komodo - Pink Beach P.P ( by boat )
Hari 3: Labuhan Bajo � Bali � Jakarta (by pesawat)

Pemenang akan diberangkatkan dari Jakarta
Biaya di luar perjalanan tersebut di atas tidak ditanggung oleh pihak www.indonesia.travel
Pihak yang terkait sebagai penyelenggara kuis (indonesia.travel) tidak diperkenankan untuk mengikuti kuis ini
Keputusan pihak indonesia.travel tidak dapat diganggu gugat

Spaghetti Ayam saus tiram

Liburan tiba-tiba kepengen maem spaghetti. Waktu lalu beli spaghetti di salah satu tempat makanan siap saji yang terkenal lumayan bikin 'eneg'. Akhirnya aku minta tolong myhubby beliin spaghetti kering di al**mi*i kebetulan ada ayam nih.. mari mangsak...


(futu spaghettinya belum ditambah lagi saos jadi masih keliatan kuning aja)

Bahan-bahan:

- aku pake setengah spaghetti la fonte
- ayam, potong dadu dagingnya
- saos tiram 1 sendok
- saos tomat 1 sendok
- tomat 1 buah, potong kecil
- bawang bombay, iris kecil
- bawang putih, iris kecil
- air
- garam
- minyak goreng
- lada hitam
-cabe merah potong serong

cara membuat:
- rebus spaghetti kering hingga matang, tambahkan garam, angkat tambahkan minyak goreng
- panaskan minyak (bisa pake margarin)
- tumis bawang bombay lalu bawang putih
- setelah harum, masukkan ayam, goreng sebentar
- tambahkan air
- masukkan cabe merah dan tomat
- masukkan lada, saus tiram, saos tomat
- tambahkan garam
- tunggu hingga ayam matang, masukkan spaghetti, aduk dan masak sebentar agar bumbu meresap. Siap dihidangkan.

untuk 3 porsi

Semua Itu Baik, Insya Allah

Dari Postingannya Kang Abi Zahra di MyQuran.com
Membaca kisah ini insya Allah memberi ibroh bagi kita bahwa, berbaik sangka pada Allah itu sebuah keharusan, agar tetap tawakkal kepada Allah karena Allah Yang Maha Tahu. Segala sesuatunya dikembalikan pada Allah.. Subhanallah
I like this story

[KISAH]

Ada seorang raja yang setiap pergi berburu selalu ditemani oleh
seorang sahabatnya yang terkenal dengan ketaqwaan wiridnya.Tiap kali
raja menemui sesuatu yg tidak mengenakkan, sahabatnya selalu berkata,
“Semoga itu baik, insya Allah.” Kata-kata ini selalu diulangi pada
setiap kejadian yg secara dhahir adalah kejadian buruk. Pada suatu
hari saat sang raja berburu bersama sahabatnya ditemani oleh
pengawalnya, jari raja terkena tombak terpotong. Darah pun mengucur.
Si sahabat berkata, “Semoga itu baik, insya Allah.”

Raja marah memerintahkan pengawalnya utk memenjarakannya.

Saat pengawal ditanya, “Apa yg dikatakannya saat kalian menutup pintu
penjara?” Pengawal menjawab, “Ia hanya mengatakan, Semoga ini baik,
insya Allah” Suatu ketika saat raja pergi berburu tanpa ditemani oleh
sahabatnya, ia tersesat di hutan. Sedangkan di hutan tersebut terdapat
suku yg menyembah berhala tiap tahun mengorbankan org kpd berhalanya
tersebut. Raja pun ditangkap oleh suku tersebut.

Namun, saat diperiksa didapati bahwa jari raja tdk lengkap. Mereka pun
menolak mengorbankannya, karena korban harus dlm kondisi yg sempurna.
Raja lalu dilepas dan d ia kembali ke istana.

Akhirnya dia menyadari kebenaran ucapan sahabatnya. Sahabatnya pun
dikeluarkan dari penjara. Raja bertanya, “Ketika engkau
mengatakan,‘Semoga itu baik, insya Allah." Saat jariku terpotong, aku
menyadari bahwa kebaikan itu adalah aku tidak jadi disembelih untuk
berhala karena fisikku tdk sempurna.

Sekarang saat engkau dipenjara, apakah kebaikan itu?” Ia mjawab,
“Andaikata saat itu saya bersamamu, maka mereka akan myembelih saya
sebagai penggantimu”

Jika anda mendapat kejadian buruk ucapkan: "Semoga ini baik, insya
Allah.” Semoga ALLAH SWT memberi kebaikan pd kehidupan Anda. Amin.

“Boleh jadi kamu membenci sesuatu, padahal ia amat baik bagimu boleh
jadi kamu menyukai sesuatu, padahal ia amat buruk bagimu. Allah Maha
Mengetahui, sedangkan kamu tidak mengetahui”. (QS.Al-Baqarah:216)


Tigor Lihu
Sent from my BlackBerry®

Memenuhi Undangan

Aku menghela napas sebelum menulis kisah ini. Kenapa? Karena kejadian ini terjadi beberapa kali dengan dihadapkan oleh hubungan persahabatan.

Bukankah wajib kita menghadiri undangan pernikahan jika kita senggang dan Allah mengizinkan? Apalagi yang sedang berbahagia itu adalah seorang sahabat?

Kejadian sore kemarin mengingatkan aku pada episod terdahulu. Saat terik mentari, kusempatkan datang saat libur kuliahku. Yah.. 8 tahun yang lalu. 2 motor, 4 orang untuk menghadiri undangan sahabat kosku di SMA. Jauh tak terasa. Manalagi saat tiba di tempat yang dituju.

Episod kedua, sahabatku dari sejak kelas satu SMA. Pun, pulang kuliah dari Cempaka Putih aku sempatkan ke tempatnya demi memenuhi undangannya sampai-sampai aku tak mampir ke rumah.

Episod selanjutnya, bukan pada hari H nya aku datang. Tapi 3 hari kemudian. Bersama abangku menghadiri undangan sahabat kos di kuliah.

Dan kemarin, memenuhi undangan sahabat kos setelah aku kerja. Awalnya, suamiku bermalasan untuk pergi karna sudah jam 1. Prediksi bisa sore sampe sana. Dari Bekasi, panas terik menyengat. Sampe di Bantar Gebang, titik itu mulai jatuh. Suamiku mengajak berteduh. Aku bilang hujannya ga lama karena panas. Selang satu kilo, ga hujan. Begitu seterusnya. Hingga melewati Mekar Sari. Tanya ke orang, masih jauh perumahannya. 8 KM. Subhanallah.. sama aja ma pulkam nih!

Masya Allah.. tiba di pintu gerbang itu perumahan, hujan mulai mengguyur. Makin ke perumahan makin deras. Kita ga bawa jas hujan. Hmm.. Sampe di tengah aku bilang sama suamiku aku ga kuat. badanku dah dingin. Akhirnya kita berteduh di pos. Beberapa lama kita menunggu lalu melanjutkan lagi. Belum jauh, hujan mengguyur lagi. Berhenti lagi kita di pos satpam. Setelah setengah jam menunggu ga ada tanda-tanda berhenti kita putuskan untuk lanjutin perjalanan karena tinggal sedikti lagi. Basah-basahan kita Alahmdulillah sampe juga. Di sana, kecuekan itu terulang lagi. Robb.. apa ini sambutan yang kita dapat setelah jauh-jauh mencoba memenuhi undangan? Suamiku kelihatan tidak nyaman. Dia diam aja. Setelah makan, kita putuskan untuk pulang. Meski hujan masih deras. Ah.. nelangsa aku kala itu. Manalagi begitu memeluknya, basah kuyup jaketnya. Aku tau, dia merasa sangat dingin. Ironis.. sepanjang perjalanan menuju Bekasi kita hujan-hujanan. Memasuki wilayah Bekasi, kering. Sama sekali ga hujan. Aku dan suamiku melepas napas berat. Apalagi saat sampe di kontrakan.

Alhamdulillah.. kita sampe dengan selamat. Terima kasih buat sahabat-sahabatku karena mengundangku. Terima kasih atas 'jamuan' yang kalian suguhkan pada kami

Nutrisi BuMil

Baca link Mba Arum di FB. Dapat link dari http://food.detik.com/read/2011/04/28/151627/1627797/900/makanan-sehat-untuk-ibu-hamil?nhl

Jakarta - Ibu hamil kadang mengalami kesulitan memilih makanan. Rasa mual mendera namun nutrisi untuk janin harus tetap terjaga. Usia kehamilan yang masih muda amatlah rentan, pastikan daftar nutrisi wajib ini terpenuhi.

Usia kehamilan yang masih cenderung muda atau trimester kehamilan pertama biasanya adalah waktu yang rentan bagi janin. Nutrisi yang masuk ke dalam tubuh menentukan perkembangan janin yang ada di dalam kandungan. Berikut ini adalah beberapa daftar pilihan makanan yang baik untuk menambah ekstra nutrisi Anda.

Kacang-kacangan
Jenis kacang-kacangan seperti lentil, chickpeas, kacanghijau, kacang merah, kedelai hingga kacang tanah menjadi sumber serat , protein, zat besi, folate, kalsium, dan juga zinc. Mineral-mineral tersebut amat diperlukan untuk tumbuh kembang janin di trimester pertama.

Daging
Kalau dulu Anda menghindari daging, kini Anda wajib menyelingi menu makan Anda dengan daging. Daging menjadi suber protein hewani, sumber vitamin B12, B6, dan niacin. Selain itu, daging juga mengandung colin yang baik untuk membantu perkembangan otak dan fungsi kognitif janin. Anda bisa mencampuran daging dengan saus pasta, atau di dalam burger.

Berries
Keluarga berries (strawberry, blueberry,raspberry) sangat baik dikonsumsi setiap hari termasuk oleh ibu hamil. Berries mengandung vitamin C, potassium, folate, serat, dan juga antioksidan yang tinggi.� Phytonutrien yang terdapat di dalam buah berries bermanfaat untuk menjaga sel tubuh si ibu dan calon buah hati dari kerusakan.

Brokoli
Kenapa harus brokoli? Karena brokoli mengandung folate, serat, kalsium, lutein, zeaxanthin, serta karotenoid yang baik untuk membantu perkembangan penglihatan. Potassium juga membantu tekanan darah Anda dalam kondisi normal.� Sajikan brokoli sebagai syuran pendamping atau sebagai camilan dengan cara ditumis dengan olive oil.

Yoghurt
Jika Anda alergi atau mual minum susu ketika hamil, cobalah menggantinya dengan yoghurt. Karena yoghurt mengandung protein, kalsium, vitamin B dan juga zinc. Kalsium dalam yoghurt cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan susu. Apabila Anda kurang suka dengan yoghurt tawar, Anda bisa menambahkan potongan buah pisang, berries, kurma, ataupun buah kering. Campuran buah dengan yoghurt juga enak untuk dibuat smoothies.

(eka/Odi)

Penipuan! Be Aware...

Jadi pengen nulis tentang penipuan gara-gara kemarin salah seorang karyawan tiba-tiba nanya "Liat bapak-bapak, ubanan, agak putih, lewat sini ga?" Aku menggeleng. Ternyata, selidik punya selidik, ada seorang bapak yang hendak membeli siomay di depan kampus. Minta diantar ke dalam kampus. Sebelum pergi si bapak meminjam uang sama penjual siomay 50ribu. Untuk meyakinkan penjualnya, si bapak bilang kalo dia dosen kampus. Nti bayar siomaynya sekalian bayar yang 50ribu. Dan untuk lebih meyakinkan, si bapak masuk ke dalam kampus.

Ngga lama, penjualnya cerita ke temanku itu. Temanku nyariin ke ruang-ruang kelas mungkin si bapak lagi ngajar. Ke ruang akademik juga ngga ada dan staff akademik ngga kenal. Waduh, mana masuk ke dalam lagi tuh bapak. Temanku liat memang si bapak masuk. Tapi ngga keliatan keluarnya. Jangan-jangan lewat pintu samping? Bisa jadi.

Menyelidiki akhirnya lewat CCTV. di CCTV FO memang si bapak keliatan masuk. Tapi ngga keliatan wajahnya karena masuk membelakangi kamera CCTV. Mo dicek di CCTV dekat lorong ngga taunya mati. Ya... kehilangan jejak.

Kasian kan tukang siomay. Baginya 50ribu kan sangat berharga. Berapa sih keuntungan penjual siomay? ngga gede-gede amat kan. Belum lagi kalo pembeli sepi.

Itu salah satu contoh penipuan. Belum lagi beberapa waktu lalu ada bapak-bapak ngaku dosen juga minjam hape mahasiswa (keknya pake hipnotis coz mahasiswa itu nurut aja) ngga dikembaliin. Kondisi masih pagi lagi, masih sepi.

Banyak lagi penipuan yang lainnya bahkan penipuan lewat dunia maya juga bertebaran. Salah satu korbannya ya aku.. ampun deh.. percaya aja. dah diikhlasin duitnya. ampe berantem-berantem ma yang nipu. Biarin deh.. Allah yang balas.

Penipuan dahsyat ya yang berita beredar baru-baru ini. Sapa tuh namanya 2 orang perempuan itu? Bisa segitunya ya.. ampe bejibun uang hasil tipuannya.

Ya.. Be Aware deh dari kondisi seperti itu dan terus berdo'a supaya ngga didzholimi orang lain