Pulang kerja ngajak My hubby ke pasar Kranji Baru. Beli ayam setengah 12 rebu. gak pake kepala sama aja harganya. koq bisa? mnta diganti pake ceker 2 eh.. si mbanya ngomel-ngomel. Lha kalo terusnya emang diganti 1 kenapa mesti ngomel sih mba? wong aku kalo beli di pasar kaget Mangga perum 1 aja kalo beli ga pake kepala ya di korting harganya. Kalopun ga ditukar ceker. Lha ini udah si mbanya jualannya di ujung demi melihat ayam-ayamnya koq ga segar gitu makanya beli ke si mbanya. Malah penjualnya bikin ga nyaman. Yasud, sebagai pengalaman.
Aku gugling aja nih ayam mo dibikin apa. Akhirnya aku ketemu resep ayam kremes yang kebetulan bahan-bahannya aku punya sama masak wortel+kentang di sayur bening aja. gi pengen maem yang adem-adem. Belum selese ngerebus sayur, bet, gasnya habis. Minta tolong si abang beli. Mana motor dah dimasukin, akhirnya suamiku tercinta ngegusur motor lagi buat beli gas. Seperti biasa sebelum di pasang ntuh gas di rendam air dulu. Masya Allah, blebek-blebek dia. Gasnya kecium ampe dalam. Dituker lagi lah ma abang. Hmm.. aku mendesah. Mana dah jam 8 malam. Perut dah nyanyi. Mata kiyep-kiyep.
Masakku baru aku lanjutin lagi jam setengah 9. Ngegoreng ayamnya. Tak cobain, uenak.. Muantap rasanya. Gak kalah ma ayam goreng yg dijual mah lewat. Pas ngikutin petunjuk yg kremesnya. Lho kog ga mateng-mateng. Malah jadi lengket dan kenyal. Wealah.. aku kebanyakan tepung berasnya. Ampe ngantuk belon kelar juga. Mo ga dilanjutin sayang. Ah lanjutin aja deh. Setengah 10 baru selese dan serbuuu.... dah terlanjur ngiris jahe tak rebus sama gula merah. Minum anget-anget habis hujan tambah maknyuss..
Hmm... masih belon sukses bikin kremesnya. Biarin lah.. pemula. ayamnya sukses koq. mungkin kurang dikit lagi ngerebusnya. dah dingin agak alot. gimana ya supaya kalopun dah dingin dia tetap empuk?
Aku gugling aja nih ayam mo dibikin apa. Akhirnya aku ketemu resep ayam kremes yang kebetulan bahan-bahannya aku punya sama masak wortel+kentang di sayur bening aja. gi pengen maem yang adem-adem. Belum selese ngerebus sayur, bet, gasnya habis. Minta tolong si abang beli. Mana motor dah dimasukin, akhirnya suamiku tercinta ngegusur motor lagi buat beli gas. Seperti biasa sebelum di pasang ntuh gas di rendam air dulu. Masya Allah, blebek-blebek dia. Gasnya kecium ampe dalam. Dituker lagi lah ma abang. Hmm.. aku mendesah. Mana dah jam 8 malam. Perut dah nyanyi. Mata kiyep-kiyep.
Masakku baru aku lanjutin lagi jam setengah 9. Ngegoreng ayamnya. Tak cobain, uenak.. Muantap rasanya. Gak kalah ma ayam goreng yg dijual mah lewat. Pas ngikutin petunjuk yg kremesnya. Lho kog ga mateng-mateng. Malah jadi lengket dan kenyal. Wealah.. aku kebanyakan tepung berasnya. Ampe ngantuk belon kelar juga. Mo ga dilanjutin sayang. Ah lanjutin aja deh. Setengah 10 baru selese dan serbuuu.... dah terlanjur ngiris jahe tak rebus sama gula merah. Minum anget-anget habis hujan tambah maknyuss..
Hmm... masih belon sukses bikin kremesnya. Biarin lah.. pemula. ayamnya sukses koq. mungkin kurang dikit lagi ngerebusnya. dah dingin agak alot. gimana ya supaya kalopun dah dingin dia tetap empuk?
0 komentar:
Posting Komentar